NOSSO MESTRE E CHAMPAGNE SOMMELIER WAGNER GABARDO NOS GUIA PELOS CAMINHOS MAIS INTERESSANTES PARA SERVIMENTO E GUARDA DO NOSSO LÍQUIDO PRECIOSO.


Na continuação do nosso curso de Champagne Sommelier, você vai aprender no módulo prático técnicas incríveis de harmonização com os pratos mais sofisticas aos mais delicados. Uma viagem sensorial guiada pelo nosso Champagne Sommelier Wagner Gabardo, especialista em viticultura e enologia pela UTP e sommelier formado pelo CAVE - Centro Argentino de Vinos y Espirituosas.

Neste móludo, você vai aprender como servir e guardar o champagne para obter resultados surpreendentes no servimento. E ainda vai aprender como harmonizar cada tipo de champagne com pratos contemporâneos e clássicos da gastronomia mundial.

Tudo isso dividido de maneira dinâmica em mais de 10 módulos de qualidade cinematográfica e com o apoio de um material didático online super completo, que vai ser fundamental para que você vá bem em nossos testes e garanta o seu certificado PASO | CHAMPAGNE SOMMELIER VEUVE CLICQUOT.

 


* Esse é um material de demonstração gratuito, não contando com emissão de certificado ou qualquer outra contrapartida. Sua reprodução fora da plataforma Paso é expressamente proibida e seus direitos autorais estnao assegurados aos autores.

Conteúdo do curso

  1. INSTRUÇÕES PARA USO DA PLATAFORMA
  2. COMECE POR AQUI: A PLATAFORMA PASO
  3. INSTRUÇÕES E APRESENTAÇÃO DO SEU SOMMELIER
  4. ESSE EBOOK DEVE TE ACOMPANHAR POR TODO CURSO
  5. UM MUNDO DE ESTILOS
  6. RÓTULOS E DIFERENTES TIPOS DE ESPUMANTE.
  7. TESTE I
  8. O SERVIÇO DO CHAMPAGNE I
  9. GUARDA E RESFRIAMENTO DA GARRAFA.
  10. O SERVIÇO DO CHAMPAGNE II
  11. CONSELHOS IMPORTANTES NA HORA DE SERVIR.
  12. A LÓGICA DA HARMONIZAÇÃO
  13. HARMONIZAÇÕES CLÁSSICAS E COM CHAMPAGNES LEVES.
  14. HARMONIZAÇÕES AVANÇADAS COM CHAMPAGNES:
  15. ENCORPADOS, ENVELHECIDOS, ADOCICADOS E COQUETÉIS.
  16. TESTE FINAL
Sobre os Instrutores
Wagner Gabardo

Wagner Gabardo

Wagner Gabardo é sommelier da Vinícola Araucária, formado pelo CAVE - Centro Argentino de Vinos y Espirituosas e especialista em Viticultura e Enologia pela UTP.

TEM ALGUMA DÚVIDA? FALE COM A GENTE

É só escrever pra mim em marina@paso.com.br.

QUEM É A PASO?

A Paso é a primeira escola online de lifestyle do Brasil. Nossos cursos te ensinam só o melhor da vida e são assinados pelas maiores marcas do segmento de estilo de vida do mundo. Nossas videoaulas não são videoaulas, são verdadeiros documentários que, apoiados por um material didático sólido, te garantem uma preparação sem comparação. 

PERGUNTAS FREQUENTES

• Por quanto tempo terei acesso aos materiais do curso online?
Você terá acesso ao curso durante 30 dias.

• Existe um horário pré-determinado para assistir as aulas online?
Não. As aulas ficam disponíveis 24 horas por dia, 7 dias por semana.

• O curso online oferece certificado?
Sim, você terá acesso ao certificado do curso após concluir 60% de todo o conteúdo do curso. O certificado é gerado automaticamente na plataforma.

QUEM DEVE FAZER ESSE CURSO?

• Apreciadores de Champagne em geral.
• Iniciantes na carreira de Champagne Sommelier que querem descobrir alguns segredos importantes.
• Qualquer pessoa em busca de uma certificação de peso em servimento de Champagn como a Paso / Veuve Clicquot.
• Você que quer aprender um pouquinho mais sobre a Champagne nossa de cada dia.

VANTAGENS AO COMPRAR ESSE CURSO

• Todos os vídeos de treinamento; 
• Material didático exclusivo;
• Aulas online 24 horas por dia, durante 30 dias; 
• Fórum para tirar dúvidas referentes ao curso diretamente com o professor; 
• Certificado digital Paso | Veuve Clicquot; 

O QUE VOCÊ VAI APRENDER NESSE CURSO?

Nesse curso você vai aprender de maneira descontraído e dinâmica tudo para se tornar um Champagne Sommelier. No nosso curso online completo nós cobriremos:

• A história da Champagne e quais suas características únicas
• Harmonização incríveis de Champagne com receitas especiais
• Os tipos de Champagne e quais seus nuances e particularidades
• As principais técnicas de guarda e de serviço